“在柏林，茶寄托著我對第二故鄉(xiāng)中國的思念。喝茶時，我品的不單是茶，也是我在中國生活的點點滴滴?！痹谥袊魧W(xué)多年的亞歷克斯·路德維希對記者說。
當(dāng)天，由德國茶文化愛好者主辦的柏林首屆茶文化節(jié)在當(dāng)?shù)匾粋€由教堂改建的文化活動場館內(nèi)舉行。這是一場茶的視聽盛宴，茶品展覽、茶藝研討、茶道與冥想、書畫與茶、太極與茶、茶與琵琶等以茶為主題的活動陸續(xù)展開。主辦方說，共有２０００余人參與了此次活動。
路德維希是本屆茶文化節(jié)的主辦者之一，他用流利的漢語向記者介紹茶文化節(jié)的各種項目。
“無論繪畫、詩歌、冥想、音樂還是教育，茶都能很好地融入其中，尤其是中國傳統(tǒng)文化的很多領(lǐng)域都與茶有共通之處，”路德維希說，“茶養(yǎng)心、養(yǎng)性，我從中感悟到了中庸之道，而我認為這一點正是西方世界所欠缺的?！?/span>
路德維希告訴記者，他從小就特別愛喝茶，因此對茶所承載的中國文化產(chǎn)生了濃厚興趣。他大學(xué)時攻讀漢學(xué)，后來去中國留學(xué)并學(xué)習(xí)茶道，現(xiàn)供職于柏林一家傳播中國文化的機構(gòu)。
另一名主辦者莫滕·門格與茶結(jié)緣已有１０年之久，常年致力于在德國推廣中國茶文化。他說，茶對他來說是一種自我發(fā)現(xiàn)，更是一種信仰。“茶徹底改變了我的生活方式，我因飲茶而戒煙，遇事不再急躁。”
門格說，舉辦這次茶文化節(jié)就是希望能與志同道合者共同將茶的理念傳達給德國人。曾多次游歷云南茶鄉(xiāng)的他說，對他而言，那已不僅僅是去學(xué)習(xí)考察，更像是尋根之旅。
提壺、沖泡、奉茶，柏林茶商伊里·梅爾策嫻熟地給客人沏著茶。他面前整齊擺放著一袋袋鐵觀音、龍井、古樹普洱等茶葉。
梅爾策說，他最初也是因為愛喝茶才進入茶葉行當(dāng)，一做就是１４年。其間，他幾乎跑遍了中國所有的茶葉產(chǎn)地。他說，中國茶在德國尚屬小眾愛好，希望有朝一日茶在歐洲能像咖啡一樣普及。
活動現(xiàn)場還展示了各式各樣的精美茶具。正在一個展位前把玩茶具的安格莉卡告訴記者，自己是一名茶器愛好者，平日愛收集各式茶具，今天能見識到如此多樣的茶具實屬難得。“用著中國瓷器，喝著中國茶，這不就是一種享受嗎？”安格莉卡笑著說。
“我希望通過這樣的活動，讓德國消費者看到、品嘗到最純正的中國茶，了解到正宗的中國茶具，同時更多地了解中國文化，并以此為契機，進一步推動德中兩國間茶葉貿(mào)易的發(fā)展。”路德維希說。
（編輯：曉林）
來源：新華社? 中國農(nóng)業(yè)國際合作促進會茶產(chǎn)業(yè)委員會? ?北京茶世界
